Il 2 maggio ricorre il mio anniversario di matrimonio e, tra i ricordi e i sorrisi, ho voluto far entrare in cucina un profumo speciale, che amo particolarmente, quello caramellato dei biscotti Lotus. Questi tartufini sono il risultato perfetto di chi cerca un dolcetto che sia allo stesso tempo, goloso, ma veloce e senza cottura. All’esterno hanno un guscio di cioccolato bianco che nasconde un cuore cremoso e speziato, il finale perfetto di un pranzo o una cena! Se cercate un’idea per stupire chi amate, o semplicemente per regalarvi un momento di pura estasi, questa è la ricetta che fa per voi.
