Vi piacerebbe realizzare in casa dei biscotti, simili ai Baiocchi, i famosi frollini al pistacchio del Mulino Bianco? Dopo la ricetta dei Simil Baiocchi alla crema di nocciole e cacao, vi lascio la mia versione di quelli al pistacchio, un ingrediente che adoro ! La pasta frolla l’ho preparata con l’aggiunta di pistacchi tritati finemente, ma se preferite, potete fare la classica frolla e una volta cotti accoppiate i biscotti con crema spalmabile al pistacchio.
