“𝘗𝘳𝘪𝘮𝘢 𝘤𝘩𝘦 𝘭’𝘌𝘱𝘪𝘧𝘢𝘯𝘪𝘢 𝘵𝘶𝘵𝘵𝘦 𝘭𝘦 𝘧𝘦𝘴𝘵𝘦 𝘱𝘰𝘳𝘵𝘪 𝘷𝘪𝘢” perché non provate a fare i Befanini? Sfiziosi biscotti toscani, realizzati con un impasto aromatizzato con scorzette di agrumi e rum, e decorati con perline di zucchero colorate, caratteristica distintiva proprio di questi biscotti. Potete prepararli con i vostri bambini, per arricchire
Le intorchiate sono dolci tipici pugliesi, a forma di treccine, decorati in superficie con zucchero e arricchiti da croccanti mandorle. È una ricetta della tradizione in cui si utilizzano ingredienti semplici: farina, zucchero, olio e vino. Una variante per rendere il biscotto più friabile è l’aggiunta di burro o margarina.
Un classico del Natale sono i biscotti: il pupazzo di neve, la stella cometa, l’angelo, Babbo Natale e l’albero, potrete dare libero sfogo alla vostra fantasia. Per realizzarli vi consiglio la “pasta frolla fine” di Luca Montersino, perfetta per ottenere crostate, tartellette e biscotti friabili, che si sciolgono in bocca,
E’ la ricetta dedicata al mese che arriva subito dopo l’estate: Settembre. Si tratta di biscotti realizzati con una base di pasta frolla morbida e friabile, che racchiude un cuore di confettura di fichi e mandorle tostate e tritate, un’accoppiata davvero al bacio. Se avete voglia di sperimentare un biscotto
I Candy Cane Cookies sono la versione “a biscotto” delle famose caramelle americane, a forma di bastoncino di zucchero, tradizionalmente di colore rosso e bianco, aromatizzate con menta piperita o cannella, che fanno tanto Natale anche qui in Italia. In questo periodo dell’anno si vedono ovunque: nei negozi di dolciumi,