Un classico del Natale sono i biscotti: il pupazzo di neve, la stella cometa, l’angelo, Babbo Natale e l’albero, potrete dare libero sfogo alla vostra fantasia. Per realizzarli vi consiglio la “pasta frolla fine” di Luca Montersino, perfetta per ottenere crostate, tartellette e biscotti friabili, che si sciolgono in bocca,

E’ la ricetta dedicata al mese che arriva subito dopo l’estate: Settembre. Si tratta di biscotti realizzati con una base di pasta frolla morbida e friabile, che racchiude un cuore di confettura di fichi e mandorle tostate e tritate, un’accoppiata davvero al bacio. Se avete voglia di sperimentare un biscotto