Il dolce intramontabile per antonomasia. Con il suo profumo la torta di mele rievoca i ricordi e i sapori dell’infanzia, il dolce semplice di casa, fatto con amore dalle nonne e dalle mamme, che mette tutti d’accordo. Protagonista di infinite ricette, ognuno ne custodisce una propria nei ricettari di famiglia.

La torta ai frutti di bosco è un dolce morbidissimo, molto profumato, ottimo se abbinato ad un fresco succo di frutta o ad un bicchiere di latte. La sua sofficità la deve in particolar modo all’amido di mais e al mascarpone, non dovrete aggiungere altri grassi. La nota acidula dei

La torta Tenerina è un dolce al cioccolato fondente, tipico della città di Ferrara, dalla consistenza morbida all’interno, e con una fragrante crosticina esterna, che richiama una meringa. Chi ama i dolci al cioccolato non potrà fare a meno di realizzare questa deliziosa torta che, proprio come suggerisce il nome,

Questo dolce nasce per festeggiare il mio anniversario di matrimonio. Sono una grande amante del pistacchio e avevo voglia di preparare una torta con questo straordinario ingrediente, sia nella frolla, in cui dona colore e sapore, che nel goloso ripieno con crema spalmabile al pistacchio. Per decorarla ho realizzato tanti