Il plumcake allo yogurt è un dolce profumato, semplice e genuino, dalla forma allungata con una leggera cupola in superficie, soffice e umido all’interno e con una crosticina caramellata all’esterno. È un classico per eccellenza, che non conosce tempo: amo realizzare questo dolce da tantissimi anni, la ricetta è super

Oggi vi propongo il “plumcake”, un dolce dalla classica forma allungata e con una cupola in superficie, caratterizzato da una consistenza umida e morbida ed avvolto da una crosticina caramellata. Questa versione è “ai tre cioccolati”, dal profumo intenso per la presenza dei cioccolati fondente, al latte e bianco, e