La cheesecake al pistacchio può rappresentare un’ottima idea di torta fredda per festeggiare compleanni o per chiudere in dolcezza un pranzo o una cena. Strepitosa, golosissima, senza cottura, con formaggi, panna fresca e protagonista la crema spalmabile al pistacchio, che con quel tocco di colore verde richiama la speranza, sempre
Le cheesecake sono sempre un’ottima soluzione se avete voglia di un dolce fresco e deciso al tempo stesso. Questa torta è una delle mie preferite: crema di formaggi, panna fresca e cioccolato bianco. Ve la propongo in abbinata ad una coulis di lamponi e lamponi freschi, perché il sapore acidulo
Per festeggiare il compleanno di mia cugina Marina ho deciso di farle una sorpresa, che colpisse anche suo marito Salvo, siciliano di Palermo, trapiantato a Forlì da tanti anni, ma sempre innamorato della sua terra e delle sue origini. Così ho pensato alla Cheesecake Cannolo Siciliano, una versione torta fredda
Ma quanto sono buoni gli Oreo? La torta realizzata con questi biscotti una vera bontà! È un rinomato dolce americano, una torta fredda, ha come protagonisti proprio gli Oreo, al gusto cacao, che racchiudono all’interno una deliziosa crema alla vaniglia. In questa cheesecake vengono utilizzati come base, nella farcitura ed
In occasione della Festa della Mamma, voglio lasciarvi la ricetta della cheesecake al cioccolato bianco e fragole, un connubio perfetto, una torta golosa, senza cottura, che per essere perfetta ha bisogno solo di qualche ora di riposo in frigorifero. È un dessert cremoso e fresco da servire a fine pasto,
La Cheesecake Raffaello è un dolce davvero irresistibile, veloce da fare e senza cottura in forno. Chi ama come me i cioccolatini Raffaello apprezzerà questa favolosa cheesecake, che prende appunto il suo nome dalle piccole e candide praline a base di cocco, mandorle e cioccolato bianco, pura gioia per gli
Per fortuna che c’è il dolce