Tra le basi di pasticceria cโรจ la crema pasticciera per farcire e decorare la gran parte dei dolci, che deve risultare vellutata e cremosa. Si puรฒ realizzare facilmente a mano in poco tempo. Per ottenere una buona crema pasticciera รจ importante lโutilizzo di ingredienti freschissimi e di ottima qualitร . Inoltre
La pasta frolla รจ una delle ricette base della pasticceria, indispensabile a realizzare biscotti, crostate e tartellette. Gli ingredienti per la ricetta classica sono semplici: farina, burro, zucchero, uova e immancabili gli aromi, vaniglia o buccia grattugiata di un limone. Per ottenere una frolla a regola d’arte รจ fondamentale utilizzare
Per fortuna che c’รจ il dolce