Un classico del Natale sono i biscotti: il pupazzo di neve, la stella cometa, l’angelo, Babbo Natale e l’albero, potrete dare libero sfogo alla vostra fantasia. Per realizzarli vi consiglio la “pasta frolla fine” di Luca Montersino, perfetta per ottenere crostate, tartellette e biscotti friabili, che si sciolgono in bocca, davvero gustosissimi. Una volta cotti potrete anche arricchirli con pasta di zucchero, ghiaccia reale o ancora con cioccolati fusi ricoperti da granella di frutta secca. Un’idea simpatica è utilizzarli per creare dolci ghirlande decorative come centrotavola o sfiziosi segnaposti natalizi per i vostri ospiti. Ideali da regalare durante le feste, confezionati in sacchetti trasparenti con fiocchetti colorati o in pratiche scatole.
