Oggi il cuore batte un po’ più forte perché prepariamo insieme una ricetta che per me significa ‘famiglia’. La torta 12 cucchiai aromatizzata alla vaniglia è una delle torte preferite di mia madre e non c’è occasione migliore della Festa della Mamma per condividerla con tutti voi. Perché la amo? Perché è la dimostrazione che non servono strumenti complicati per creare qualcosa di magico! Basta un cucchiaio da tavola come unità di misura e della vaniglia di ottima qualità. Il risultato è un dolce alto, profumato, sofficissimo come una “nuvola”: fatele una sorpresa e sarà davvero una colazione con i fiocchi.
La dedico a tutte le mamme che, con il loro amore, rendono straordinario ogni giorno.
Auguri a tutte le mamme !
