Il 5 febbraio si festeggia il #WorldNutellaDay. Per l’occasione ho preparato qualcosa di rustico e irresistibile. Ricordo ancora quando da piccola cercavo sempre la ricetta più semplice, quella capace di regalare un sorriso immediato. Oggi vi propongo il rotolo di frolla con cuore cremoso. È quel dolce da credenza che sa di merende d’infanzia, con una frolla profumata e friabile che racchiude l’abbraccio inconfondibile della crema spalmabile più famosa al mondo: la Nutella. È perfetto perché la frolla protegge la crema, mantenendola morbida anche dopo la cottura. Quando l’avrete tagliato in fette otterrete tanti biscotti con un ripieno golosissimo.
