Torrone Kinder Bueno

Immaginate la morbidezza vellutata di un torrone al cioccolato bianco e nocciola che incontra il cuore croccante della cialda wafer. Il torrone al Kinder Bueno è un omaggio alla golosità senza compromessi. É formato da un guscio di cioccolato al latte con un ripieno di crema di nocciolata bianca e Nutella, arricchito con cioccolato bianco e pezzi generosi di Kinder Bueno, un gusto inconfondibile che scioglie ogni resistenza.

Tempo:

Preparazione 60 min. Riposo 4-5 ore (meglio tutta la notte)

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Difficoltà:

Facile
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Ingredienti

  • (Dosi per uno stampo da plumcake 26x10x7 cm)
  • - 300 gr di cioccolato al latte (200 gr per rivestire lo stampo e 100 gr per la base)
  • - 500 gr di cioccolato bianco
  • - 350 gr di Nocciolata bianca
  • - 150 gr di Nutella
  • - 4 confezioni di Kinder Bueno

Procedimento

  • Per il guscio: spezzettate il cioccolato al latte e scioglietelo in microonde o a bagnomaria.
  • Versate il cioccolato nello stampo, ricoprite interamente roteandolo o aiutandovi con una spatola o un pennello da cucina, cercando di ottenere uno strato uniforme. Riponete a solidificare in frigo per circa 30 minuti.
  • Per il ripieno: spezzettate il cioccolato bianco e scioglietelo, sempre in microonde o a bagnomaria.
  • Unite al cioccolato bianco fuso la nocciolata bianca e la Nutella, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliate i Kinder Bueno a pezzi e aggiungeteli. Distribuite all’interno dello stampo e fate rassodare in frigorifero per almeno 4-5 ore o ancora meglio tutta la notte.
  • Per la base: spezzettate e sciogliete il cioccolato al latte, ricoprirete tutta la superficie, creando uno strato omogeneo.
  • Una volta solidificato completamente il cioccolato della base, riprendete il torrone e staccatelo dai lati dello stampo, capovolgete con delicatezza, estraete dallo stampo e adagiate su di un piatto da portata.
  • Per completare sciogliete il cioccolato fondente, mettetelo in una sac à poche con un piccolo foro e decorate il torrone, infine aggiungete una barretta a piccoli pezzi di Kinder Bueno.

Con amore, Anna ❤️